CURSO : VEGETARIANISMO CIENTIFICO

INTRODUCCION:

Algunas décadas atrás, hablar de alimentación vegetariana se asociaba con secta religiosa, adventista o hinduísta.

Sin embargo sus bondades en el campo de la salud, le han merecido poco a poco la fama de alimentación sana para unos y deficiente para otros.

Sus fundamentos filosóficos para una vida sana y sobre todo las bases científicas que la investigación aporta para considerarla beneficiosa en muchas enfermedades, es el propósito a compartir en el presente curso.

Aliementación y cultura son las bases de la evolución del hombre vegetariano. Alimentación y cultura están asociados, puesto que sin el conocimiento básico de los potenciales riesgos del vegetarianismo podría ser riesgoso más que beneficioso.

Por tanto es necesario estudiar y seguir racionalmente una alimentacián vegetariana.

• Aprender las bases científicas y filosóficas de un sistema de alimentación saludable.
• Conocer los fundamentos científicos de la alimentación vegetariana.
• Enseñar sobre los potenciales problemas del vegetarianismo.

• Visión Historica del vegetarianismo.
• Los tipos de Vegetarianismo.
• El criterio antropogenético en la alimentación del hombre.
• El vegetarianismo y la anatomia y la filosofía  comparada.
• El vegetarianismo y el mito de las Proteínas.
• Enfermedades cardiovasculares y digestivas, su solución por el vegetarianismo.
• Potenciales " problemas del vegetarianismo : la Vitamina B12 y la Vitamina D, los minerales.
• Crecimiento y desarrollo de niños Vegetarianos.
• Vegetarianismo y la Bioenergía.
• Autorealización espiritual y la vegetarianismo.